許昌智工全自動炒貨機批發(fā)為你介紹,自動炒貨機提升可可豆的烘焙品質(zhì) 自動炒貨機|自動炒菜機|醬肉鍋|殺菌釜|食品加工設(shè)備 近幾年,隨著中國巧克力消費市場的向上增長及良好的市場勢態(tài),巧克力在中國正由奢侈品向日常消費品轉(zhuǎn)化,,巧 克力發(fā)展到今天,在休閑消費越來越成為主流的情況下,巧克力已經(jīng)成為品味和文化的載體。
在當前休閑食品消費市場持 續(xù)增長的形勢下,巧克力市場發(fā)展前景被看好。隨著中國經(jīng)濟發(fā)展及消費水平提高,未來10年內(nèi)中國巧克力市場有望以每 年近20%的速度增長。目前,中國是僅次于美國的全球第二大糖果巧克力市場。
許昌智工全自動炒貨機批發(fā)為你介紹,巧克力制作的一項重要工藝,一道可與世界最偉大廚師的技藝媲美的工序。這道生產(chǎn)工序需要大量的時間和極大的細 心。例如,為了制作個人食用大小的巧克力塊,需要2到4天,甚至更多的時間。
許昌智工全自動炒貨機批發(fā)為你介紹,工廠的制作方法各自不同,但有一個各處 都適用的總的工序模式。也正是這種模式使巧克力行業(yè)有別于其它行業(yè)。為了獲得巧克力特有的芳香,可可豆被置于 自動炒貨機中烘烤,烘烤時間將持續(xù)30分鐘~2個小時,溫度保持在250°以上。烘烤的時間和溫度取決于可可豆品種 和所需結(jié)果,可可豆在自動炒貨機中不斷的翻轉(zhuǎn),被烘干,顏色轉(zhuǎn)變?yōu)槠恋纳钭厣煽肆Κ氂械姆枷阋沧兊酶?nbsp;
自動炒貨機不僅能夠代替人工炒制可可豆,而且精確的控溫、控時還解決的花生米炒制過程中火候難掌控的問 題;自動炒貨機無名火操作,加工過程中無燃燒廢氣、煙塵產(chǎn)生,創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的生產(chǎn)空間;許昌智工機械制造 的自動炒貨機特有的節(jié)能設(shè)計,為生產(chǎn) 加工企業(yè)減少了生產(chǎn)加工過程中能耗高的問題節(jié)能、省錢、省心。