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3.11日，風和日麗，艷陽高照，開封做花生米食品廠家來我們智工考察試機炒五香花生米的設備，傳統炒貨機包括：燒柴，燒煤，燒氣，燒油，電熱管、電爐絲等，都屬于外加熱（其中燒柴，燒煤，燒氣，燒油等畢竟都是明火易燃品有嚴重的安全隱患，電熱管和電爐絲長時間加熱容易氧化老化），都需要熱傳遞過程，熱量從鍋外到鍋內熱傳遞過程中浪費損耗大，所以升溫慢，時間長，效果差，熱效率低，無形中提高了費用，降低了效率，特別是到了冬季容易鬧氣荒，會連續漲價，況且燒柴，燒煤，燒氣，燒油等都屬于燒燃料，有碳排放，煙熏火燎，不符合國家環保衛生的要求。不僅污染炒制品，還污染工作環境，更重要的是會影響人體的健康！以下是現場實拍：
而電磁炒貨機是通電磁感應加熱的，鍋體自身產生熱，屬于內加熱，安全系數高！不需要熱傳遞過程，所以升溫快，時間短，效果好，損耗小熱效率高，可以大大降低費用，達到節能目的！電磁的是不用燃料的，自然也就沒有碳排放，完全符合國家環保衛生的要求。不僅不會污染炒制品，還不會污染工作環境，更重要的是不會影響人體的健康！
一、設備簡介電磁炒貨機采用先進的電磁感應渦流加熱原理。它利用電流通過線圈產生磁場，磁場遇到鐵質鍋具時即產生無數小渦流，使···
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